Materiais técnicos
16 de outubro de 2025
O Ministério da Saúde lançou a publicação “Impostos seletivos no contexto da reforma tributária brasileira”, que reúne evidências atualizadas sobre o papel da tributação na prevenção […]
10 de outubro de 2025
O “Caderno de Experiências sobre Políticas Alimentares Urbanas – Estratégia Alimenta Cidades” é uma publicação da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SESAN) do Ministério […]
19 de setembro de 2025
Segundo relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas (ONU), o Brasil saiu oficialmente do Mapa da Fome. Para explicar como o país alcançou esse feito, a […]
12 de setembro de 2025
A UNICEF (Fundo das Nações Unidas para a Infância) divulgou o relatório de Nutrição Infantil 2025 “Alimentando o lucro: como os Ambientes alimentares estão falhando com […]
18 de junho de 2025
Todos os processos e atividades que envolvem a produção, distribuição, consumo e descarte de alimentos formam os sistemas alimentares. Esses processos são cada vez mais influenciados […]
17 de abril de 2025
O Grupo de Trabalho de Medidas Regulatórias da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável elaborou um manual com o objetivo de informar e mobilizar conselheiros(as), profissionais […]