Entrevistas

7 de novembro de 2021

Os aditivos químicos presentes em 4 de cada 5 alimentos vendidos nos mercados do Brasil

A matéria da BBC aborda sobre um estudo de doutorado da nutricionista Vanessa Montera (Uerj), orientado por Daniela Canella (pesquisadora do Nupens-USP e professora da Uerj) […]