A obesidade é uma doença crônica associada a múltiplas causas, incluindo fatores ambientais, genéticos e comportamentais. Paralelamente ao aumento das taxas de obesidade, o estigma relacionado […]

Desde a década de 1990, ocorreram mudanças importantes nos padrões alimentares globais, incluindo o consumo expressivo de bebidas adoçadas com açúcar e outros alimentos ultraprocessados, acompanhado […]

As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), como doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e doenças respiratórias crônicas, representam um importante problema de saúde pública. Seu enfrentamento não depende apenas de intervenções clínicas, mas também de […]

O consumo alimentar de adolescentes é caracterizado pela baixa prevalência de consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e maior prevalência de alimentos ultraprocessados, quando […]

O trabalho por turnos abrange aproximadamente 25% da força de trabalho em países desenvolvidos e em desenvolvimento. Esse tipo de jornada, caracterizado por horários não convencionais, […]

A América Latina tem observado um aumento na prevalência de obesidade, incluindo a obesidade infantil, impulsionada principalmente por uma dieta mais ocidentalizada, acompanhada por práticas de marketing altamente […]