O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de alimentos. Atualmente os principais modelos de produção de alimentos são a agricultura convencional (o modelo hegemônico) e […]
Um estudo publicado em 2019 mostrou que a taxa de mortalidade geral foi maior nas capitais brasileiras e províncias argentinas que apresentaram maiores prevalências de obesidade. […]
A publicidade de alimentos influencia fortemente nossa alimentação. É bem verdade que o objetivo da publicidade de alimentos é promover produtos, serviços, marcas ou empresas do […]
O Ministério da Saúde realiza anualmente, desde 2006, a pesquisa VIGITEL – “Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico” com […]