Publicações
3 de novembro de 2026
A prevalência global da obesidade e de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) relacionadas à alimentação cresceu expressivamente nas últimas décadas devido a transformações profundas no sistema […]
27 de outubro de 2026
A obesidade é um problema de saúde pública associado a desigualdades sociodemográficas e, desta forma, torna-se necessário quantificar o impacto social dos óbitos relacionados à obesidade. […]
20 de outubro de 2026
Os edulcorantes (ou adoçantes) são aditivos alimentares que conferem sabor doce a alimentos e bebidas e podem ser classificados de diferentes formas, de acordo com sua […]
Materiais Técnicos
27 de março de 2026
Foi lançado o e-book “Gordofobia e estigma do peso: Reconstruindo Narrativas e Práticas de Cuidado em Saúde”, produto da parceria entre o Ministério da Saúde, Universidade […]
25 de março de 2026
A Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar – PeNSE, realizada pelo IBGE em parceria com o Ministério da Saúde e com o apoio do Ministério da […]
13 de março de 2026
O webinário promovido no âmbito da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN) apresentou a Estratégia Intersetorial de Prevenção da Obesidade, abordando a obesidade como […]
Links para acesso a dados
Painel de Obesidade Infantil
A Sala de Apoio à Gestão Estratégica – SAGE disponibilizou o Painel de Obesidade Infantil em seu site na seção da Política Nacional de Alimentação e […]