Guia para elaboração de refeições saudáveis em eventos

Publicado pelo Ministério da Saúde em 2016, este material tem o objetivo de contribuir com a melhoria da qualidade das refeições fornecidas no âmbito dos eventos realizados pelos órgãos públicos, a fim de tornar os ambientes institucionais espaços promotores de uma alimentação adequada e saudável e consequentemente contribuir para a redução da obesidade.

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