Em 2021 foram publicados três protocolos que incorporam o paradigma do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar individual, em diferentes fases do ciclo da vida (adulto, idoso e gestante), visando apoiar e qualificar o uso do instrumento na prática de profissionais da Atenção Primária à Saúde do SUS.
Neste vídeo , a professora e pesquisadora do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS/USP) faz o lançamento dos Fascículo 1 (população adulta) e Fascículo 2 (população idosa) e explica melhor sobre eles. Assista para conhecê-los.
Para acessar os documentos na íntegra, acesse os links abaixo:
Fascículo 1 – clique aqui
Fascículo 2 – clique aqui
Fascículo 3 – clique aqui