O Ministério da Saúde produziu uma série de publicações que revisita e atualiza dados previamente publicados nos relatórios anuais do Vigitel, promovendo uma visão abrangente sobre a tendência temporal dos indicadores de cada um dos temas investigados no Vigitel em suas 15 edições.
Na publicação “Estimativas sobre frequência e distribuição sociodemográfica do estado nutricional e consumo alimentar nas capitais dos 26 estados brasileiros e no distrito federal entre 2006 e 2020” encontram-se as análises da evolução anual dos indicadores relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar entre 2006 e 2020. Esses resultados subsidiam o monitoramento das metas propostas no Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis no Brasil, 2011-2022, além de embasar outras metas de Doenças Crônicas Não Transmissíveis.