Taxação de bebidas na Filadélfia

A implementação do imposto especial para as bebidas açucaradas e adoçadas artificialmente tem se destacado como uma das estratégias para reduzir o consumo destes produtos e, consequentemente, auxiliar no controle do excesso de peso e doenças crônicas associadas a este. Os impostos especiais para estas bebidas já foram implementados em sete cidades dos Estados Unidos da América (EUA). Em 2017, a Filadélfia foi a segunda cidade dos EUA a implementar a taxação das bebidas.

Um estudo publicado em 2019 (link para estudo) teve como objetivo avaliar a mudança no preço das bebidas e nas vendas, após a implementação das taxas na Filadélfia, comparando com Baltimore (cidade onde não foi implementada a taxação), e avaliar as possíveis compras entre as fronteiras, para evitar os impostos.

Um total de 291 lojas foram analisadas e foi encontrado um aumento no preço das bebidas taxadas em todas as lojas avaliadas. Também foi observada uma diminuição em 51% no volume total de vendas das bebidas tributadas na Filadélfia após a implementação do imposto. Entretanto, aproximadamente um quarto desta queda foi compensada pelo aumento no volume de vendas em áreas de fronteiras, indicando uma redução geral de 38%. Para aquelas bebidas que não foram tributadas, não foram encontradas alterações substanciais nas vendas durante o mesmo período, o que sugere que os consumidores não estavam substituindo essas bebidas na Filadélfia.

Este estudo apontou que, na Filadélfia, a implementação dos impostos especiais para bebidas açucaradas e adoçadas artificialmente foi associada a um aumento significativo no preço de venda destas bebidas e, consequentemente, levou a uma diminuição significativa na venda das bebidas tributadas. Contudo, as vendas destas bebidas nas fronteiras aumentaram significativamente.

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