Em Novembro de 2019, as integrantes da equipe do Observatório de Obesidade, Ana Beatriz e Vivian, participaram de um programa na Rádio Nossa Senhora de Copacabana, […]
Está evidente que os padrões atuais de alimentação não estão adequados para a saúde humana e para o planeta. Os produtos da indústria alimentícia e presentes […]
Há algum tempo falamos aqui sobre a importância da transmissão das habilidades culinárias entre gerações para a preservação da cultura alimentar brasileira. As habilidades culinárias contribuem […]
