Publicações

20 de agosto de 2024

Atitudes de residentes de medicina em relação à obesidade e ao seu tratamento

Apesar do aumento da prevalência da obesidade, os cuidados prestados pelos médicos na assistência aos pacientes portadores desse agravo têm sido considerados insuficientes. As deficiências observadas […]
13 de agosto de 2024

Alimentos ultraprocessados de origem vegetal e risco cardiovascular

As doenças cardiovasculares (DCV) são a principal causa de mortalidade prematura global, sendo responsáveis por 18,6 milhões de mortes em 2019. Promover padrões alimentares saudáveis é […]
6 de agosto de 2024

Prevalência global de sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes

O excesso de peso entre crianças e adolescentes é uma preocupação emergente de saúde pública em todo o mundo, entretanto, há uma escassez de estudos com […]

Materiais Técnicos

22 de janeiro de 2020

Guia para elaboração de refeições saudáveis em eventos

Publicado pelo Ministério da Saúde em 2016, este material tem o objetivo de contribuir com a melhoria da qualidade das refeições fornecidas no âmbito dos eventos […]
22 de janeiro de 2020

Panorama da obesidade em crianças e adolescentes – Desiderata

Desenvolvido pelo Instituto Desiderata, O “Panorama da obesidade em crianças e adolescentes”, publicado em 2019, constitui um consolidado de informações sobre obesidade em crianças e adolescentes, […]
22 de janeiro de 2020

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos

Este guia é um documento oficial do Ministério da Saúde publicado em 2019 e está alinhado com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2ed). Este […]
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