Publicações
12 de novembro de 2024
Açúcares livres são definidos pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como açúcares adicionados, que incluem todos os monossacarídeos e dissacarídeos adicionados aos alimentos e bebidas pelo […]
5 de novembro de 2024
No Brasil está em tramitação um projeto de lei que prevê que refrigerantes e outras bebidas açucaradas sejam tributados em mais de 20%. Tal proposta […]
17 de setembro de 2024
A América Latina tem passado por um rápido processo de urbanização que aumenta as desigualdades em saúde, levando a disparidades nas taxas de morbimortalidade entre grupos […]
Materiais Técnicos
10 de março de 2020
O Ministério da Saúde em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS) da Universidade de São Paulo lançaram em janeiro de […]
10 de março de 2020
A Federação Mundial de Obesidade publicou, no final de 2019, o primeiro Atlas da Obesidade Infantil, com dados mundiais. Segundo o documento, atualmente, aproximadamente 150 milhões […]
10 de março de 2020
O Ministério da Saúde lançou em 2015 a segunda edição da publicação “Alimentos Regionais Brasileiros”, que favorece o resgate, a valorização e o fortalecimento da cultura […]
Links para acesso a dados
Painel de Obesidade Infantil
A Sala de Apoio à Gestão Estratégica – SAGE disponibilizou o Painel de Obesidade Infantil em seu site na seção da Política Nacional de Alimentação e […]