Publicações
28 de novembro de 2023
A relação entre dieta e saúde, anteriormente vista sob uma perspectiva centrada em nutrientes, passou a ser considerada pelo efeito dos padrões alimentares na saúde, evoluindo […]
21 de novembro de 2023
O estigma do peso pode ser definido como o estigma social e a discriminação que os indivíduos com obesidade estão suscetíveis a sofrer devido exclusivamente ao seu […]
14 de novembro de 2023
As práticas alimentares podem ser definidas como uma rede de atividades diárias relacionadas à alimentação, que vão desde o planejamento das refeições até o consumo em […]
Materiais Técnicos
6 de junho de 2023
Publicado em 2022 pela Secretária Municipal de Saúde do Rio de Janeiro (SMS-Rio), o Caderno de Promoção da Saúde sobre Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é […]
23 de maio de 2023
O Guia Alimentar para a População Brasileira, de 2014, recomenda tornar alimentos in natura ou minimamente processados, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal, a base da […]
19 de maio de 2023
A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou uma nova diretriz sobre adoçantes sem açúcar, que recomenda a não utilização dos adoçantes sem açúcar para controlar o […]
Links para acesso a dados
Painel de Obesidade Infantil
A Sala de Apoio à Gestão Estratégica – SAGE disponibilizou o Painel de Obesidade Infantil em seu site na seção da Política Nacional de Alimentação e […]