Publicações
22 de agosto de 2023
A escolha dos alimentos é influenciada por um conjunto complexo de determinantes que incluem fatores biológicos, econômicos, sociais, bem como atitudes, conhecimentos e crenças. As escolhas […]
15 de agosto de 2023
O termo “gordofobia” vem sendo caracterizado como preconceito, estigmatização e discriminação de pessoas com excesso de peso, que pode ser associado a exclusão social outros aspectos […]
8 de agosto de 2023
Mudanças nos padrões alimentares, como maior consumo de alimentos e bebidas ultraprocessadas e menor consumo de alimentos tradicionais, são importantes determinantes da obesidade e doenças crônicas […]
Materiais Técnicos
16 de maio de 2023
O Ministério da Saúde publicou em 2022 o Guia para a Organização da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde. O material tem como […]
2 de maio de 2023
Um dos grandes desafios na Atenção Primária à Saúde (APS) é o compartilhamento de informações referentes à alimentação e nutrição por toda a equipe multiprofissional. Diante […]
7 de março de 2023
Este documento, publicado em 2022 pelo Ministério da Saúde, apresenta as recomendações para o aumento do consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) no Brasil e […]
Links para acesso a dados
Painel de Obesidade Infantil
A Sala de Apoio à Gestão Estratégica – SAGE disponibilizou o Painel de Obesidade Infantil em seu site na seção da Política Nacional de Alimentação e […]